- 赞美谷雨节气的经典古诗 推荐度:
- 相关推荐
- 感人的夏至节气句子130句 推荐度:
- 相关推荐
- 夏至节气励志说说126条 推荐度:
- 相关推荐
- 夏至节气满分语录110条 推荐度:
- 相关推荐
- 夏至节气朋友圈推荐文案120条 推荐度:
- 相关推荐
雨水节气习俗及传统食物(一览)
雨水,是我们的一个主要节气,顾名思义,这个节气就是雨水比较多的节气,那么雨水节气习俗及传统食物有哪些呢?下面是小编给大家整理的雨水节气习俗及传统食物(一览),欢迎大家来阅读。
雨水节气习俗
一、回娘家
出嫁的女儿带着郎君,去给岳父岳母送节。送节的礼品则通常是两把藤椅,上面缠着一丈二尺长的红带,这称为“接寿”,意思是祝父母长命百岁。另外一个就是“罐罐肉”:用沙锅炖了猪脚和大豆,海带,再用红纸,红绳封了罐口,给父母送去。这是对辛辛苦苦将女儿养育成人的父母表示感谢和敬意。如果是新婚夫妇,岳父岳母还要回赠雨伞,让女婿出门奔波,能遮风挡雨,也有祝愿女婿人生旅途顺利平安的意思。
二、拉保保
以前人们都有一个为自己儿女求神问卦的习惯,看看自己儿女命相如何,需不需要找个干爹。而找干爹的目的,则是为了让儿子或女儿顺利,健康的成长。雨水节拉干爹,意取“雨露滋润易生长”之意。特别是在川西的民间,这天有个特定的拉干爹的场所。这天不管天晴下雨,要拉干爹的父母手提装好酒菜香蜡纸钱的篼篼、带着孩子在人群中穿来穿去找准干爹。如果希望孩子长大有知识就拉一个文人做干爹;如果孩子身体瘦弱就拉一个身材高大强壮的人作干爹。一旦有人被拉着当“干爹”,有的能挣掉就跑了,有的扯也扯不脱身,大多都会爽快的答应,也就认为这是别人信任自己,因而自己的命运也会好起来的。
三、占稻色
占稻色,就是通过爆炒糯谷米花,来占卜当年稻谷收获的丰歉。“成色”的好坏,就看爆出的糯米花多少,爆出来白花花的糯米越多,则是收成越好;而爆出来的米花越少,则意味着收成不好,米价将贵。
四、送雨水
四川成都东山客家雨水节上,有个民俗是女儿给父母、女婿给岳父母送节。女婿送节的礼品通常是一丈二尺长的红棉带,称为“接寿”,祈求岳父母长命百岁。女儿则是炖了猪脚、鸡汤,用红纸、红绳封了罐口,由女婿给岳父母送去。这是女婿对辛苦将女儿养育成人的岳父母表示感恩。如果是新婚女婿送节,岳父母还要回赠雨伞,女婿出门奔波可以遮风挡雨,祝福女婿人生旅途顺利平安。
五、接寿
在我国有些地区,雨水这一天女婿、女儿要去给岳父岳母送节。送礼的礼品通常是一丈二尺长的红棉带,这称为“接寿”,意思是希望岳父岳母“寿缘”长,长命百岁。
雨水节气传统食物
罐罐肉
雨水节气有出嫁女回娘家的习俗,这个时候会带上罐罐肉。用沙锅炖了猪脚和雪山大豆,海带,再用红纸,红绳封了罐口,给岳父岳母送去。这是对辛辛苦苦将女儿养育成人的岳父岳母表示感谢和敬意。如果是新婚女婿送节,岳父岳母还要回赠雨伞,让女婿出门奔波,能遮风挡雨,也有祝愿女婿人生旅途顺利平安的意思。
爆米花
雨水节气客家还有一个习俗就是“占稻色”。所谓“占稻色”就是通过爆炒糯谷米花,来占卜是年稻获的丰歉,即预测稻谷的成色。成色足则意味着高产,成色不足则意味着产量低。
而“成色”的好坏,就看爆出的糯米花多少。爆出来白花花的糯米越多,则是年稻获的收成越好;而爆出来的米花越少,则意味着是年收成不好,米价将贵。后来爆糯谷占卜收成的习俗,在大多数地方开始渐渐淡化,因此演变成年底爆米花作煎堆馅习俗。清代屈大均《广东新语》记载:“广州之俗,岁终以烈火爆开糯谷,名曰炮谷。
春笋
在南方,春笋有着“素食第一品”的美誉,从古自今都受到人们的喜爱。比如,上海人喜欢吃“枸杞春笋”,南京人喜欢吃“春笋白拌鸡”,浙江人喜欢吃“南肉春笋”。
春芽
春日食春芽。孔子说“不时,不食”,意思是,不是这个季节的(东西)就不吃。中医经典着作《黄帝内经》也说要“食岁谷”,就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。
蜂蜜
春寒料峭,是最容易感冒的时节。此时喝些蜂蜜水,既有清肺解毒、增强免疫力的作用,又有补中益气、润肠通便的功效。
红枣
随着天气的转暖,人们户外活动也会增加,对热量的需求就会增大。我们都知道,甜食是热量的主要来源,而红枣不仅可以增加热量,还有养胃健脾的功效。
豆苗
豆苗是清热祛火的“美容菜”。
豆苗,俗称豌豆藤。豆苗作为食品,早在李时珍的《本草纲目》中就有记载:“豌豆种出西湖,今北土甚多,九月下种,苗生柔弱如蔓,有须,叶似蒺藜叶,两两相对,嫩时可食。”豆苗是豌豆萌发出2~4个子叶时的幼苗,鲜嫩清香,最适宜做汤。
雨水节气的特点
雨水时节,全国大部分地区严寒多雪的天气已过,而雨量开始渐渐增多。在雨水节气的巧天里,我们从“七九”的第六天走到“九九”的第二天。俗话说:“七九河开八、九燕来,九九加一九耕牛遍地走”,说明在我国除西北、东北、西南高原的大部分地区仍处在寒冬之中外,其他许多地区正在进行或已经完成了由冬天向春天的过渡,在春风雨水的滋润下,众多农村开始呈现出一派繁忙的春耕景象。
雨水季节,北方冷空气的活动仍然频繁,天气变化多端。初春阳气渐生,气候日趋暖和,人们逐渐去棉穿单。而此时北方阴寒未尽,气温变化大,虽然雨水之季不像寒冬腊月那样凛冽,但由于人体皮肤腆理已变得相对疏松,对风寒之邪的抵抗力会有所减弱,因而易感邪而致病。所以,此时人们也要在一定程度上注意保暖。
另外,雨水时节,是全年寒潮出现最多的时节之一,在告别了雪花纷飞、寒气浸骨之后,春天在乍暖还寒之中亦步亦趋地悄然来临。“几处早莺争暖树,谁家春燕啄新泥。”雨水时节,农家敞开窗户,开始迎接燕子的归来。田野里,农夫开始驭牛下田,新一年耕种正在孕育之中。
以下是与雨水节气习俗及传统食物(一览)相关的文章
- 赞美谷雨节气的经典古诗
- 感人的夏至节气句子130句
- 夏至节气励志说说126条
- 夏至节气满分语录110条
- 夏至节气朋友圈推荐文案120条
- 幼儿园立夏节气的活动策划方案范本5篇
- 二十四节气冬至作文600字2022
- 二十四节气小雪节气的诗词
- 古人描写小雪节气的优美诗句和民谣
- 冬至节气的优美古诗词
谷雨节气来临,枝头的鲜花相继飘落,暮春已至,不禁有些令人惋惜伤感,但也另有一番情愫蕴含在谷雨诗词中。下面就是小编给大家带来的赞美谷雨节气的经典古诗,希望能帮助到大家!赞美谷雨节气的经典古诗《谷雨》清·郑板桥不风不雨正晴和,翠竹亭亭好节柯。最爱晚凉佳客至,一壶新茗泡松萝。几枝新叶萧萧竹,数笔横皴淡淡山
夏至既是二十四节气之一,古时也是民间“四时八节”中的一个节日,自古民间有在夏至拜神祭祖的习俗。那么怎么来写夏至文案呢?下面是小编为大家整理的感人的夏至节气句子130句,希望能帮助到大家!夏至节气句子1 夏至节气到,温馨送祝福。艳阳高高照,牵挂款款来。思念如丝雨,织就防晒网。惦念似清风,密密匝匝绕。祝
夏至是“四时八节”之一,民间自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗,以祈求消灾年丰。那么怎么来写和夏至有关的文案呢?下面是小编为大家整理的夏至节气励志说说126条,希望能帮助到大家!夏至节气说说1 夏至了,暑热闹;电风扇,不能少;电冰箱,是个宝;条件好,装空调;芭蕉叶,都畅销。祝愿你,晒不到,热不着
夏至期间中国大部分地区气温较高,日照充足,作物生长很快,生理和生态需水均较多。那么怎么来写和夏至相关的文案呢?下面是小编为大家整理的夏至节气满分语录110条,希望能帮助到大家!夏至语录1 拨开思念的浓密,让惦记在树荫下小憩。红蜻蜓亭亭玉立,听情意窃窃私语。风知我意,擦干你忙碌的汗滴,还内心一片清丽。
夏至,是二十四节气的第10个节气。气温高、湿度大、不时出现雷阵雨,是夏至后的天气特点。那么怎么来写夏至文案呢?下面是小编为大家整理的夏至节气朋友圈推荐文案120条,希望能帮助到大家!夏至文案1 夏至解暑有妙方,绿豆芦荟熬成汤,散邪解毒且美容,西米椰汁调成乳,解暑生津能明目,高粱苹果西瓜捞,润肺益胃防
为保证事情或工作高起点、高质量、高水平开展,通常需要提前准备好一份方案,方案是有很强可操作性的书面计划。怎样写方案才更能起到其作用呢?下面小编给大家整理了幼儿园立夏节气的活动策划方案范本,希望大家喜欢!幼儿园立夏节气的活动策划方案范本1民间立夏有吃鸡蛋、挂蛋的习俗。相传从立夏这一天起,天气晴暖并渐渐
时间过的很快,仿佛前一秒夏天闷热的气息还停留在鼻尖,转眼间冬至日的寒冷就已经袭来。下面是小编给大家带来的二十四节气冬至作文600字2022,欢迎大家阅读转发!二十四节气冬至作文600字篇1冬至快到了,每到这时,我们总会聚在外婆家,一起做麻糍,那香甜的味道总是令人难忘。灯光下,我们都加入了做麻糍的行列
小雪节气,中国传统二十四节气之一,它是冬天开始后的第二个节气。从古至今,关于小雪节气的诗句也不少。下面就是小编给大家带来的二十四节气小雪节气的诗词,欢迎大家阅读转发。二十四节气小雪节气的诗词《夜泊荆溪》唐·陈羽小雪已晴芦叶暗,长波乍急鹤声嘶。孤舟一夜宿流水,眼看山头月落溪。《小雪》唐·戴叔伦花雪随风
小雪节气的到来意味着雪花飘飘的时节来临,而历来,诗人们对雪的喜爱成为了一首首诗句中的美景。下面就是小编给大家带来的古人描写小雪节气的优美诗句,欢迎大家阅读转发。古人描写小雪节气的优美诗句1 七绝·小雪有感(新韵)作者:赵青利(临沂)小雪时节朔气清,千山万木叶飘红。蛩声枯草藏不住,暮鸟巢边噪晚风。2
冬至的优美古诗词有哪些你知道吗?冬至,是二十四节气中最重要的节气。按公历,冬至交节一般是在每年的12月21-23日,一起来看看冬至的优美古诗词,欢迎查阅!冬至的优美古诗词《西江月·丙午冬至》(宋)吴文英添线绣床人倦,翻香罗幕烟斜。五更箫鼓贵人家。门外晓寒嘶马。帽压半檐朝雪,镜开千靥春霞。小帘沽酒看梅
来源:网络整理 免责声明:本文仅限学习分享,如产生版权问题,请联系我们及时删除。