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精编个人参加礼仪培训心得与收获八篇

  在当今提倡社会主义精神文明建设的和谐社会,立足传统,在吸收传统民族文化精华,使传统礼仪文明古为今用的同时,与时俱进、兼收并蓄,建设具有中国特色的现代化礼仪文明有着极其深远的现实意义。下面是由小编为大家整理的“精编个人参加礼仪培训心得与收获八篇”,仅供参考,欢迎大家阅读。

精编个人参加礼仪培训心得与收获八篇【一】

  交际礼仪是人们日常生活和工作的重要内容之一,他不光只是口头说词的恰当得体,更是日常行为规范恰当与否的有效检验和深化以及完美形象的升华。在工作中,交际礼仪成为备受欢迎和推崇的职业教育培养课题,在体制健全和机构完善的各大型企业以及对外服务的盈利或非盈利性机构,对商务礼仪的培训和塑造几乎成了一项较为重要的年度任务。因此,一个企业员工是否有礼仪修养对一个企业的形象是非常重要的。非常有幸能参加本次公司组织商务礼仪的培训让我受益匪浅,具体主要体现在;

  第一、个人形象的塑造方面,要语言表达优美,做到“言之有理、言之有利、言之有意、言之有体、言之有据。”要仪表搭配协调,做到“仪表整洁大方、色彩搭配和谐、着装穿戴整齐、仪容化妆适当。”要仪态举止得体,面带微笑,坐立得当动作优雅。

  第二、日常交往方面,握手、介绍、称呼、电话等礼仪的培养及名片使用礼仪、公共场所礼仪的培养。要让对方感觉到和蔼可亲赏心悦目。

  第三、公共礼仪上,注重组织礼仪,宴请礼仪及中西餐座次排序、摆台礼仪的讲究、上菜礼仪、吸烟礼仪和尊重不同用餐文化差异等,这是非常重要的。

  第四、商务活动礼仪,在会见客户时,要懂得和注重礼宾次序礼仪、会谈礼仪、签字礼仪等方面的礼节,给客户良好的企业印象。

  商场如战场,我们企业员工的精气神代表了企业风貌,员工的整体业务能力的强弱体现了企业战斗力的盛衰。而良好的商务礼仪更是我们是否能取得胜利的“润滑油”。因此,我认为企业定期例行组织员工进行商务礼仪的培训很有必要的。通过这次培训让我又重新审视自己,对本身行为和礼仪方面的塑造将更加严格。

精编个人参加礼仪培训心得与收获八篇【二】

  为促进学生提高礼仪意识,自觉践行礼貌礼仪,弘扬传统文化,使学生养成良好的礼貌礼仪习惯。我中队在本学期开展了“礼貌伴我行,礼仪伴我长”为主题的教育活动。

  具体是:

  开展“我身边的礼仪”故事比赛,“校园竞开礼貌花”演讲比赛,“画身边的礼貌礼仪”等活动。

  利用国旗下讲话、周会、中队会等时间,对学生深入开展日常行为规范教育,大力推进礼貌礼仪。

  透过活动,我想谈几点体会:

  1、教师必须要以身作则,作为传道授业解惑的育人者,承担着教书育人、为人师表的光荣职责。教师的仪容、表情、举止、服饰、谈吐、待人接物等都成为学生和社会的楷模。因此在日常生活中,我们要注意自己的一言一行,因为那会影响到学生,作为班主任必须要严格要求自己。

  2、建立礼貌监督小队,各小队要认真实施监督任务。

  3、在学生中开展“做礼貌学生,做合格小公民”。比一比,谁能在校勤学识礼、关心同学、尊师爱校,遇到师长要问好、行鞠躬礼,同学之间使用礼貌礼貌用语,做一个好学生;能在家孝顺父母、关心亲人、勤俭节约、爱惜东西、自觉做家务劳动,做一个好孩子;能在社会敬老爱幼、爱护公物、遵守交通规则、遵纪守法。

  4、结合每周的升旗仪式,我们把它作为培养学生礼貌礼仪的一次庄重而严肃的教育活动。在升旗仪式过程中,开展看谁站最笔直、行礼最标准、歌声最嘹亮的比赛,我们就应把爱国教育、理想教育、群众主义教育、礼仪养成教育有机的结合起来。既庄严实在、又有教育效果。

  5、把树立典型与带动全面结合起来。

  我们要弘扬先进,树立典型。定期开展评比“礼貌小标兵”、“礼貌好学生”、“雏鹰争章评比”活动,每月评比一次。表扬先进,鼓励后进。

  6、把校园与家庭结合起来。

  学生的礼仪教育需要家长的配合,就应经常和家长取得联系,和他们多交流,争取他们的支持和理解,共同教育好学生。鼓励学生争当礼貌小标兵,养成讲礼貌,懂礼貌的好习惯。要限度地落实家庭教育与校园教育互相配合,使校园的礼仪教育从校园延伸到家庭。

  相信,透过校园,家庭的共同努力,学生勤学、知礼,讲礼貌、懂礼貌的行为习惯会进一步养成,会把中华民族的优良传统进一步发扬光大。

精编个人参加礼仪培训心得与收获八篇【三】

  中国素以“礼貌古国,礼仪之邦”着称于世,讲“礼”重“仪”是中华民族世代相传的优秀传统。作为一名中华儿女,如何才能真正做到知礼、学礼、用礼呢?实践求真知,5月11日,我有幸参加了公司工会组织的文明礼仪培训会,在学习基本礼仪知识的同时,了解到很多在工作中待人接物的技巧及细节。现浅谈一些自已的体会。

  一、“礼”在自律

  作为管理所的一名综合管理员,无论是在日常接待还是沟通协调方面,礼仪都是不可或缺的东西,学习礼仪能够从中得到一些交往艺术,能够更好地与人沟通,知已知彼,才能百战百胜。因此在今后的工作中,应强化自己的自律意识,时刻注意自己的仪表形象,将礼仪融入到日常的工作细节之中,无论发生什么事情、应对什么难题,都能大方得体的处理。

  二、“礼”在尊重

  什么是礼仪呢?它看似抽象,其实包含在我们工作中的方方面面,礼仪是一个人内在素质与仪表特点的和谐之美、综合之美、完善之美,更代表一种深刻的道德指引。善于表达对他人的敬意和友好,为他人所理解,展示自己的气质修养,赢得尊重,便是自己生活和事业成功的基础。因此,保持一颗尊重他人的心,时刻注意自己的说话方式、仪容仪表,以乐观用心的形象去迎接生活的每一天。

  三、“礼”在细节

  良好的文明礼仪不仅能折射出一个人的形象和品质,也是衡量一个人的伦理道德和社会公德的标尺。从理念上来说:文明礼仪就是律己、敬人的一种行为规范,它的内涵却是体现于一言一行中、举手投足里。在办公室工作中,老师讲到的怎样介绍他人与自我介绍,推门礼仪、站姿礼仪、坐姿礼仪、谈话礼仪、电话礼仪等很多我们平时经常接触。但并不在意的细节问题,还有在和领导就餐或召开会议时怎样根据客人的身份、地位,为客人安排主、次、座位等内容,都让我受益匪浅,也认识到正是这些细节性问题才能决定自己履职的能力。

  可以说,礼仪是一张人际交往的名片。文明礼仪可以帮助我们“规范言谈举止,学会待人接物,塑造良好形象,赢得社会尊重。”而精通礼仪的目的就在于运用,将我们所学的点滴运用到今后的工作之中,以礼存心,以礼待人,不断学习,一步一步完善自己,争取尽力为司乘、为职工提供质的服务。

精编个人参加礼仪培训心得与收获八篇【四】

  礼仪是指人们在社会交往中由于受历史传统、风俗习惯、宗教信仰、时代潮流等因素而形成,既为人们所认同,又为人们所遵守,是以建立和谐关系为目的的各种符合交往要求的行为准则和规范的总和。简言之,礼仪就是人们在社会交往活动中应共同遵守的行为规范和准则。 从个人修养的角度来看,礼仪可以说是一个人内在修养和素质的外在表现。从交际的角度来看,礼仪可以说是人际交往中适用的一种艺术,一种交际方式或交际方法。是人际交往中约定俗成的示人以尊重、友好的习惯做法。 从传播的角度来看,礼仪可以说是在人际交往中进行相互沟通的技巧。如果分类,可以大致分为政务礼仪、商务礼仪、服务礼仪、社交礼仪、涉外礼仪等五大分支。但所谓五大分支,因为礼仪是门综合性的学科,所以又是相对而言。各分支礼仪内容都是相互交融的,大部分礼仪内容都大体相同。礼仪的主要功能,从个人的角度来看,一是有助于提高人们的自身修养;二是有助于美化自身、美化生活;有助于促进人们的社会交往,改善人们的人际关系;还有助于净化社会风气。从团体的角度来看,礼仪是企业文化、企业精神的重要内容,是企业形象的主要附着点。大凡国际化的企业,对于礼仪都有高标准的要求,都把礼仪作为企业文化的重要内容,同时也是获得国际认证的重要软件通过学习,可以从中得到很多乐趣,可以提高个人修养,提升个人素质,使你更适合在这个激烈竞争的时代生存。

  在个人修养方面,现代礼仪起了很大作用。学习现代礼仪,不仅规范了自己的行为,使举止得体,言语文雅,而且还培养了礼貌待人接物的好习惯。每次课堂上老师都要举一些生活中的实例来让我们进一步了解有关的知识。还会叫同学们现场抄做一些有关的动作。我觉得这一点很好。老师很会带动课堂的气氛。

  在职场礼仪方面,也学 到了很多,尤其是平时老师举的典例,教室里的各种氛围,都使我受益匪浅,懂得了许多,了解了许多以前所不了解的,各种模拟使我的紧张感减小了,让我可以从容镇定,落落大方的面对眼前的一切。

  目前,大家都掀起学习“文明礼仪”活动,一些平时不被注意的事情竟然会成为一个人成败的关键因素。想给别人留下一个良好的印象,学习社交礼仪是非常必要的。

  现代社会越来越注重一个人的仪表以及社交是怎样对待他人,个人的仪表问题不仅关系到你自信与否,而且还关系到工作。一旦成为一个企业的员工,那么个人的形象就有可能随时代表企业的形象。这时如果个人的仪表出现问题,个人和企业都会有所损失,或是有形的或是无形的,损失的大小也不一定。

  一些生活上的小事也需要我们知道必要的社交礼仪,如上楼时男士先上,女士在后面,这样会避免女士有过多的想法和不必要的尴尬;又如在正式场合里男士要穿西装,打领带,穿皮鞋,而且身上衣服的颜色不能超过三种。这些事情看似简单,可是真要做起来又难免会忘记,所以我们应该时时刻刻注意礼节。当在会议场合或是上课,不能讲话,以示对开会者和老师的尊重,这是所有人都知道的,还有一点,当你在这种场合想咳嗽时,最好出去咳嗽完了再进来,以免让人产生误解。这些小之又小的细节有时候却是成功或失败的决定因素。譬如一刚毕业的女生去应聘文秘工作,没有录取她的原因是她的头发染成红色。考官认为做为文秘工作,需要注意外在形象,文秘工作应沉稳,而她没有选择好。可见成败在于“一发间”啊!

  所以我认为“社交礼仪”是我们大学生必须作的一件事,对我们有百益无一害。

  总之,现代礼仪对于当代大学生来说,都是十分重要的,在职业竞争中,学历只占一小部分,而大部分归属于你的礼仪举止是否得体,得体的礼仪举止会使你在未来的竞争中占据更大优势通过礼仪培训的学习后,我们恍然大悟,原来在平时的工作中我们有很多地方都做得不到位,从小小的坐姿、站姿到文明用语,似乎我们都有太多的忽略,比如在平时工作中。

精编个人参加礼仪培训心得与收获八篇【五】

  一、引言:

  “人生一世,必须交际。进行交际,需要规则。所谓礼仪,即人际交往的基本规则,是人际交往的行为秩序。”

  在古中国,就有对礼仪的规范。礼仪:礼者,敬人也,是做人的要求,是尊重对方;仪,是形式,是要把礼表现出来的形式,两者相辅相成,在国际活动接待中缺一不可。礼仪三要素包括:礼仪是交往艺术,交往强调互动,互动看结果;礼仪是沟通技,巧沟通强调理解;礼仪是行为规范,规范就是标准。对中国人来讲礼仪是一种自我修炼,是律己行为,管住自己,独善其身;而国际礼仪讲的是交往艺术,是待人接物之道。礼仪要求人和人打交道保持适当距离,距离产生美感,适当的距离是对对方的尊重。国际交往中,拉开距离如果适当,有助于交往的顺畅;换言之,不要随便套近乎。人际交往要使用称呼,国际惯例是使用尊称,而尊称的一个基本技巧是“就高不就低”。

  在现代社会,礼仪不仅仅是关系到我们的个人形象,更是一门非常有用的学问,也是一门高深的文化。说它有用,是因为通过合理的着装以及礼仪,来促进贸易谈判;说它高深,同样是交谈,为什么有人能谈的很和谐,而有的人却把人惹的大发雷霆,生意告吹。

  二、认识:

  通过学习商务礼仪,让我受益匪浅。我想这对我为人处世方面及以后找工作会有很大帮助!给别人也会产生好的印象。同时增强了我的内在素质,也塑造了我的外在形象,增进了交往……

  随着人们日常交际的频繁,在商务活动、公务活动、社交活动中越来越重视交往的细节,也许一个微小的细节决定了一个人的第一印象。俗话说:“没有规矩,不成方圆。”所以,做任何事情,都应有一定之规。礼仪,是一种在人与人交往中的行为准则和规范,是互相尊重的需要。

  “商务礼仪”这门课,从坐姿,站姿,握手,微笑,递名片等一系列在日常的商务交往中经常碰到的细节问题中感受商务礼仪的真谛。老师用行为教学引导同学去学习,并且通过一边教学,一边知道我们该怎么做,让我深刻体会到礼仪的重要性。

  通过学习,让我从真正意义上理解了礼仪的含义,礼仪是一种在人际关系和社会交往过程中所应具有的相互表示敬重、亲善友好的行为规范,是人的一种内在涵养的充分体现;从个人角度看,优秀的礼仪素质不仅有助于提高个人的修养,还有助于美化自身、美化生活,并且有利于与他人的交往与沟通,使人获得良好的人际关系。以前,我对于礼仪的概念及重要性理解不透,总认为礼仪好坏是个人问题,人与人不同,甚至认为像气质一样是天生的,认真学习后,我才进一步明白,礼仪不仅是个人形象的社会表现,而且还关系到所在单位的荣辱得失,尤其像我们所在的服务性行业,个人的礼仪素质,直接关系到顾客的满意度,关系到企业的形象,关系到单位的经济与社会效益。

  三、感受

  通过选修这门课程让我懂得了许多日常必须注意礼仪,也让我作为一名现代的大学生,必须从各方面严格要求自己,除了提高成绩锻炼智商外,还应该提高文化修养来培养自己的情商。

  中国一向是礼仪之邦,礼仪对每个中国人来说是非常重要的,无论是会见亲朋好友或者是在人与人的打交道上,都离不开礼仪。礼仪被认为是一个人道德修养的表现,一个人若毫无礼仪可言,那么他在学习或工作时都将不会很顺利,因为没有人愿意和这样一个人相处。如何才能脱颖而出,除了需要卓越的能力外,还要掌握有效沟通及妥善人际关系,建立良好优雅的企业形象,此时,商务礼仪便起到了一个十分重要的作用。商务礼仪就是商务活动中对人的仪容仪表和言谈举止的普遍要求,体现了人与人之间的相互尊重,同时也约束了商务活动中的某些方面。而在商务往来中,任何一个表现都可能会导致意想不到的结果,也许是一块手表,也许是一顿晚餐。

  学习商务礼仪可以提高个人的素养。比尔盖茨曾讲过,企业竞争,是员工素质的竞争,进而到企业,就是企业形象的竞争,教养体现细节,细节展示素质,可见一个人的素养高低对企业的发展是多么重要啊!可以交际应酬,因为商务活动中毕竟是离不开礼仪的,在不同的交往活动中我们会遇到不同的人,如何让人感到舒服,却又没有拍马屁的嫌疑是非常关键的。有助于维护企业形象。在商务交往中,个人便代表了整体,个人的所作所为,一举一动,一言一行,就是企业的典型活体广告。等我们一出学校,找工作,面试,哪一样不要求我们要有良好的商务礼仪。当今社会,大学生的就业压力越来越大,如何才能在庞大的就业压力与挑战中拔得头筹,如何才能在面试中给主考官留下一个好印象,一直是困扰每个毕业生的最大问题。而很多公司在招新人,除了考虑学历,更会观察是否有良好的礼仪规范,从最基本的穿着打扮,到言谈举止,主考官可是看的很清楚呢。因此有人说礼仪是面试成功与否的.重要砝码是很有道理的。良好的礼仪表现会给主考官留下最好的第一印象,进而取得他们的好感,尊重与信任,而没有什么会比信任更为重要了。而能够在面试的种种细节上表现出良好的素质,相信在与客户洽谈时也一定不会有差错,同时还能代表公司形象。良好礼仪同时还是人际关系的润滑剂。现代企业强调团队精神,而礼仪可以促进这一力量。好的商务礼仪在人际交往中会给人一种亲和力,增进吸引和情感交流,增强信任和了解。

精编个人参加礼仪培训心得与收获八篇【六】

  社交礼仪是指人们在人际交往过程中所具备的基本素质,交际能力等。社交在当今社会人际交往中发挥的作用愈显重要。通过社交,人们可以沟通心灵,建立深厚友谊,取得支持与帮助;葛静说通过社交,人们可以互通信息,共享资源,对取得事业成功大有获益。

  商务礼仪是在商务活动中体现相互尊重的行为准则,其核心是一种行为的准则,用来约束我们日常商务活动的方方面面。商务礼仪的核心作用是为了体现人与人之间的相互尊重。这样我们学习商务礼仪就显得更为重要。我们可以用一种简单的方式来概括商务礼仪,它是商务活动中对人的仪容仪表与言谈举止的普遍要求。

  “不要靠馈赠来获得一个朋友,你须贡献你诚挚的爱,学习怎样用正当的方式来博得一个人的心。”哲学家苏格拉底的话点出了社交礼仪的重要性。社交礼仪的确是人们在社会来往活动过程中构成的应共同违犯的举动尺度与准绳,是一种无声的人际交往语言,它不仅能体现出一个人的修养、涵养、教养与素质水平,而且有利于我们的身心健康,它是我们个人发展、事业进步的需要,是社会时代的需要,是一门必修课。

  社交礼仪使人懂得了如何与他人建立良好的人际关系,形成与谐的心理氛围,促进人们的身心健康。而且,可以让人们充分认识到在人际交往中有很多重要的原则要遵守的。社交礼仪虽是生活小节,但在某些场合却代表着个人、单位甚至民族、国家的形象,是一个国家与民族文明程度高低的标志,它也是衡量人们的教养与道德水准的尺度。

  我国是一个文明古国,有五千年的文明历史,一向有“礼仪之邦”的美誉。在日常生活与社会交往中,我们应该仪态大方、彬彬有礼、举止庄重、不卑不亢,表现出良好的精神风貌与礼仪行为。以前没学社交礼仪的时候,对社交基本上不懂,总以为做那些是多此一举的事情,但是学过我才恍然大悟,原来社交礼仪还是挺重要的,就像前面所说的那样小则代表个人,大则代表国家代表民族,所以社交礼仪是不容忽视的问题,它是个人是国家的形象。

  学习了社交礼仪让人们知道了真诚尊重是礼仪的首要原则,只有真诚待人才是尊重他人,只有真诚尊重,方能创造与谐愉快的人际关系,真诚与尊重是相辅相成的。所谓心底无私天地宽,真诚的奉献,才有丰硕的收获,只有真诚尊重方能使双方心心相印,友谊地久天长。就比如交往中的着装问题,要注意三点:首先要注意“三色原则”,即全身颜色不多于三种颜色,其次要注意“三一定律”,即鞋子,腰带,公文包三个部位保持一种颜色,再次要注意“三大禁忌”,即袖子商标没拆,袜子出现问题,领带打法出现问题。

  此外,到职场着装六个不准问题:1、过分杂乱 2、过分鲜艳3、过分暴露4、过分透视5、过分短小6、过分紧身,虽然说没有法律来约束某人的行为,但是在商务场合,如果你违反了商务礼仪道德准则,那么你就要受到人们不同眼光的对待、受到人们的指责,也就是说你会同那个社交圈子脱离关系,因为你不注重那样的规则。这些会让人们在以后的职场生涯中不会给自己带来不必要的麻烦吧,更会给人带来自信。而自信是社交场合中一份很名贵的心理本质。一个有充分自信念的人,才能在来往中不卑不亢、落落大方,碰到强人不自惭,碰到艰难不泄气,碰到欺凌敢于挺身反击,碰到弱者会伸出增援之手;一个缺少自信的人,就会处处碰鼻,致使屁滚尿流。自信但不克不及自信,自认为了不起、一贯自信的人,每每就会走向自信的极度,凡事自命不凡,不尊重别人,致使强人所难。

  随着年龄的增长与生活环境的变化,我们的自我意识有了新的发展,每个人都非常渴望获得真正的友谊进而更多的情感交流。通过人际交往活动,并在交往中获得友谊,是适应大学生活环境的需要,是发展成”独立”的人的需要,也是我们成功走上社会的需要。事实上,在大学期间,能否与他人建立良好的人际关系,对每一个人的成长与学习有着十分重要的影响。渴望友谊与情感交流是大学生心理的一个重要特点。

  在日常的工作生活中,礼仪是人际交往的前提条件,是交际生活的钥匙。社交礼仪的基本规范与知识,帮助我掌握交际技巧,积累交流经验,在交往过程中学会遵循相互尊重,诚信真挚,言行适度的.原则,就能很快与交往对象接近,使他们觉得我是熟悉他们,理解他们,尊重他们的。这样我们之间才能建立起真挚深厚的友情。

  此外,社交礼仪本身又是一种特殊的语言,让我们用社交礼仪的基本知识与规范,去顺利地开启交际活动的大门,让我们建立与谐融洽的人际关系。这样,不仅是形成良好社会心理氛围的主要途径,而且对我自己来说,也具有极其重要的心理保健功能。

精编个人参加礼仪培训心得与收获八篇【七】

  进入大学,同时也进入了一个新环境,也接触到了一些新课程。首先,很感激学校领导开起了礼仪之门,也很感谢老师认真传授我们礼仪知识。这个学期学习礼仪之课,我感到无比荣幸,因为这门课程对我们生活至关重要,它教会了我们在生活中做一个有礼貌有素养的人。

  在没有学习礼仪之前,我从未知道礼仪是这么的重要,在面试和应聘中也都那么的重要,就连你一个小小的动作都能看出这个人的素质,还记得第一天来上礼仪课的时候,我们班上出现了各种现象,例如:上课坐姿很难看、大大咧咧的笑、大声吵闹、迟到等……,第一天我们的入职就完全裸露地呈现在了老师面前,然而与现在的我们形成了鲜明的对比,经过几节礼仪课的熏陶,我们学到了许多的礼仪小知识,例如:微笑,、站姿、坐姿、化妆和问好等,让我们从普通转变成绅士淑女,这是一笔很大的收获。原本女生是排斥化妆的,在学习了礼仪课程后,我们也欣然接受了,知道了原来化妆是尊重别人的,给别人一种干净小清新的感觉;原本大大咧咧爱笑的我们也转变成了甜甜的微笑,给身边的人一丝温暖;原本横冲直撞遇到老师也不打招呼的我们也转变成了如今很有礼貌的自觉向老师问好,我们的改变非常的大,回想并且对比一下以前,感觉学习了礼仪这门课程可真是受益匪浅,让我们的素质得以提升。

  作为一名大学生,应有好的言谈举止,并且要礼貌待人,这些也是需要去培养的,而培养的渠道则是上礼仪课。礼仪是一种人与人之间交往的行为准则与规范,上礼仪课是非常有趣的,老师不仅会通过一些小游戏来活跃课堂气氛,还会童心未泯参与其中,老师手把手的教导我们,用行为教学引导同学们去学习。总的来说,这半个学期的职场礼仪这门课程让我学习到了许多的东西。来到大学以后,渐渐的接触到了社会了,更加的明白了礼仪在人的生活中所占的地位,我很喜欢职场礼仪这门课程,因此在上课前我都将会用很长的时间去精心打扮,整理一下自己的仪容仪表,每节课我都会非常自觉投入的听讲并且认真的学好每一个动作,同时自己也踏出了许多的第一步,第一次为自己化装,第一次穿高跟鞋……,这些都让我感觉到了学习礼仪的乐趣。

  对于这门礼仪课程,课堂气氛越来越好啦,就像一个大家庭,老师时不时的和我们互动,还会指出同学们打扮中的不足之处。课程内容也很丰富多彩,同时,老师还会教我们注重细节,这是老师给我们一个展示自我的舞台,打扮出最美的自己,而这些东西在别的课堂上是很难有机会去尝试到的。

精编个人参加礼仪培训心得与收获八篇【八】

  在人们交往范围日益广泛的今天,西餐对于我们来说已经并不陌生,外国朋友来了,吃腻了中国菜了,通常拿起刀叉,来顿西餐过过瘾,但是与中餐相比,西餐礼仪的繁琐复杂可不仅仅是筷子和刀叉的区别。人们常说,西餐吃的是情调,但是对于很多人来说,情调没吃出来,问题倒一大堆。面对三、四副刀叉该如何使用?餐具的摆放又有哪些讲究?白白的餐布到底有哪些用途?点菜又有什么技巧?

  今天,金正昆教授带您换换口味,您解析西餐中的礼仪。

  说个实话,西餐这个东西未必合我们每个人的口味。我老婆有一次私下就跟我发表过感慨,说吃西餐啊,吃的是形式,内容上不足挂齿。她跟我她说我跟你吃西餐,我从来没吃饱过。点着红红的蜡烛,铺着白白的餐巾,拿着银质的刀叉,吃的东西半生不熟,没吃饱过。即便这样,她发表一个诚实的感受,可是有的时候你到人家那儿吃饭,比如你跟外商在一块儿谈事,他请你吃西餐,你是没有办法回避。你到国外去有些地方你找中餐,他做得也不地道,往往还很贵,这样的话就有西餐礼仪问题了。

  首先我要来简单说说什么是西餐。严格地讲,西餐这个提法是不太严谨的,你很难把西餐是什么说清楚。我们只能这样讲,所谓西餐是指的对西方国家餐饮的一种统称,其基本特点是要用刀叉进食。用餐方式实际上是有三大类别,第一大类别我们称为东方型,就是拿筷子。中国人,日本人,韩国人,老挝人他用筷子吃东西,当然有的筷子和筷子还有不同。比如你要去过韩国你会发现,韩国的筷子一般是金属的,而且比较扁,带尖,因为他吃烧烤,那个东西可以叉食,半个叉子。我们这儿是方方的圆圆的,我是讲十里不同风,百里不同俗,我们东方形态一般就是用筷子吃东西。另外一个类型,我们可以称为印度、阿拉伯人的类型。他们那个特点是什么呢?是不用餐具,用手直接取食,一般的特点就是用右手把要进嘴的东西把它撮放到一块儿,然后放到嘴里去,必要的话有洗手钵,把手指头在里面涮洗。像这种情况我们也见得多了,也不会少见多怪,看不惯了,但是若干年以前不行。我记得若干若干年之前刚改革开放,那时候少见它就多怪,我跟几个同事吃印度菜去了,好嘛,一上桌,人家就把洗手钵,每个人前面一小碟子,浅浅的,银质的那个盘子,有一半是水,很清澈的,上面放着柠檬的切片和玫瑰的花瓣,很好看,高档菜馆。我们一个老兄就发言了,老外还是比较会吃,没吃就给喝高汤,咋整,没办法,我们只能陪着他整,一人喝了一碗洗手水。因为他是主宾,你还不能让主宾丢人你能说他吗,你说你傻冒,你不能说,你只能陪着他,舍命陪君子,我记忆犹新,这20多年过去了,我还忘不了这事,跟人家喝了一碗洗手水,好在还没洗,它是这样的特点。另外就是西方国家的,它的特点运用刀叉去取食。但是严格地讲,英国菜、俄罗斯菜、法国菜,意大利菜,西班牙菜它还是有很大区别的,不过在中国人的眼里差不多,所以我们称为西餐。

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