超市仓库管理制度
超市仓库管理制度(精选5篇)
在当下社会,制度在生活中的使用越来越广泛,制度是维护公平、公正的有效手段,是我们做事的底线要求。那么你真正懂得怎么制定制度吗?下面是小编为大家收集的超市仓库管理制度(精选5篇),欢迎大家分享。
篇一: 超市仓库管理制度1
超市仓库管理制度之一:仓库管理作业
1、仓库管理作业是指商品储存空间的管理,在做好仓库管理作业要注意一下问题:库存商品要及时进行定位管理,就是要把不同的货物分类、分区来管理,并用货架放置,方便货物的出入。在仓库分区中,至少要有三个区域:大量的存储区,即以箱或栈板方式储存;小量存储区,即将零散的商品放在陈列板上;退货区,将退货的货物放置专门的货架或区域上。这个是超市仓库管理制度最基本的一点。
2、所规划仓库区域分区后在仓库的入口处贴一张配置图,方便存取。小量储存区应尽量固定位置,整箱储存区则可弹性运用。若储存空间太小或属冷冻(藏)库,也可以不固定位置而弹性运用。
3、储存商品不可直接与地面接触。一是为了避免潮湿;二是由于生鲜仪器吸规定;三是为了堆放整齐。
4、要注意仓储区的温湿度,保持通风良好,干燥、不潮湿。
5、仓库内要设有防水、防火、防盗等设施,以保证商品安全。
超市仓库管理制度之二:盘点作业
盘点作业也应该列入超市仓库管理制度之中,盘点只要做好了,才可以保证超市上商品的及时上架。在盘点作业中要注意以下几点:
1、仓库中的商品要注意先进先出的原则,当然还有种普遍的方法,就是运用彩色管理方法,例如,每周或每个月用不同颜色的标签也示区别,用来区别进货的日期。
2、仓库管理人员要多与订货人员进行沟通,方便到货的存放。
3、在盘点工作中,要注意建立盘点配置图。对每个区域进行编号,然后对每个区域进行责任分区,以便控制盘点的进度。
以上提到的知识超市仓库管理制度的一些基本问题,超市仓库管理制度的实行要注意细节与实际情况的结合,做到具体问题具体分析。
篇二: 超市仓库管理制度2
为规范公司总库及各门店库房日常工作,做出以下规定:
一、总库工作职责规范
1、门店常规性货物的分配:目前公司物流配送时间为每周二、四、六,各门店需在每周一、三、五下午2:30前将本门店的要货计划以文件方式报至太原总库库管,总库亦有责任提醒门店发送要货计划,经提醒后最晚不得迟于下午3:30前报送计划。如门店延误报送影响本门店配送及总库工作安排,责任在门店库管,每次处以责任库管员20元罚款。总库根据门店计划及库存数量安排配送,确保在配送日10点前将货物分配完毕。
2、新产品的分配:新品到货,需将机器配置及数量、颜色报至营销部经理,根据营销部安排确定的数量进行首次分配,并在E商公布分配情况。
3、整理门店要货差异,并以文件形式报至公司采购部做为采购参考。
4、对到货的机器及时入账,对于没有订单的入库机型,通知采购部,采购部也要与供应商做好送货沟通工作,以确保订单及时审批,以便于总库办理入账工作。凡有订单的机型做到:入库时实物与E商账在当天达到一致,出库时,调拨单在调拨当日做出。如因系统网络或订单的原因造成实物与账务没有同步的,需在QQ群中与各门店做好解释工作,并尽快解决。
5、协助采购部做好需要退库机型的收货验收工作,如有供应商工作人员到总库取货,需有采购部确认取货人身份,由公司物流去供应商退货,开好手工出库单据,依据供应商签收单做退库单工作处理流程。
6、公司向运营商的铺货机型,在发货当日与公司指定货位对接人确认并做到其在途库位。
二、各门店库房(包括总库)日常工作规范
1、收发货注意事项:
1)、总库及地市门店签收由物流公司配送的机器,在签收货单前,要首先检查外包装是否完整,是否有被重新粘贴的痕迹。核对包装箱内实物与出库单上的数量是否相符,务必在验完货后再在物流单上签收,如有问题及时处理。
2)、公司由物流公司发货要使用公司内部带有“迪信通”标志的专用胶带进行打包。地市门店发货要选择信誉度较高的邮政物流或宅急送进行配送,不要选择一些小型的`物流公司。发货方要开具手工出库单随货同行,收货方接到外包装完好的货物,核对手工单无误后,进行E商入库。
3)、各门店收到由厂商直接发货达门店的机器,收货后需把机器串号报至太原总库,由太原总库通过系统给门店做单。
4)门店之间调货,填写一式三联的调拨单,单据记载项需齐全,调出方店长需与调入方店长亲自电话核实好后方可调出机器在,调出方库管开具手工单后由调出方店长及调入方接货人员在手工单据上签字确认。手工签单按月整理装订好保存一年以上。
5)门店退回总库需填写手工调拨单,单据记载项需齐全。
6)总库配送至市内门店的手工调拨单,需由物流带回签收单,并由总库专人保管。
2、系统调拨注意事项:
1)各门店调拨机器需在机器发出时应同时在E商或ORC系统中做单。如异地之间由物流公司配送的,在做调拨单时要在调拨入库单摘要处注明物流单号(见以下截图),以方便查询记录,发货方有责任跟踪物流公司配送的安全运达。如在常规时间内未送达至收货方的,需跟踪物流配送方查询。如果是手机调拨,做单时要必须将串号录入,未按此要求做的罚款20元/次。
2)同城内物流配送或调拨应在收货方取得货物当天全部接入本库位,异地配送应在签收物流单据无误后当日接收系统单据,不得出现已收货物不接收系统单据的行为。此项工作由公司ERP专员负责落实,有出现不及时接收在途库的门店每次给以库管员罚款20元的处罚。
3)如在货物接收当日存在没有系统账的产品,门店要做好未入E商账产品记录,以便跟踪单据接收工作。
3、库房货物的管理
1)保持库房货架的整洁,货架上要铺有硬质干净的纸装,以保护货物的干净。货物不能直接放在地上,如在整理库房或货物清点时,不要随意放在地上,要铺上干净的纸张。
2)货物在货架的摆放要整齐有序,按品牌、型号分类放置。对高端产品,尤其是外包装容易弄脏的机器要附着有塑料保鲜袋包装。机器放置时要能分清哪些是先入库的,哪些是后入库的,这样在销售时才能正确的按照先进先出的原则取机。
3)对于销售过程中临时出柜的机器或配件,在销售员取机时在借机单上登记(串号、配置),这类货物或销售或由借机员工归还库房,在归还时要验清配置是否完整。临时借机不得在营业员手中停留半小时以上,库管员有责任催收临时借出的机器。在归还手机的过程中,如有任何短少或毁损,要当面告知,经核实后,由借机人当面做出书面说明。
4)对于店内有厂家或供应商促销的,如促销员在销售借机过程中出现问题的要告知店长并在当天通知采购部及财务部。如未通知管理部门,出现损失的由店长、库管员承担损失。
5)出组摆放的机器必须有真机袋保护机器安全和清洁,每日营业结束柜组内手机需放入折叠毛巾中收回真机。真机袋和毛巾由总库配置,店内未使用经检查发现的,对库管员以20元处罚。
6)库房机器不得私自借给任何人私用,在盘库过程中发现这种情况,给以库管员100元、店长200元处罚。
7)库房不应该存放有非公司所有的机器,如果出现此种情况,应按店内私自销售自已的产品对库管员和店长进行处罚。
8)店内销售不能私拆原装配件销售,在盘库过程中发现这种情况,对库管员、销售员、店长进行处罚。
9)各店库管每日营业结束,录入完毕,清空在途库、处理完未审核单据后,必须做好盘库工作,盘库表必须由店长签字。在盘库表是要注明哪些是未录E商的货物、哪些是差异部分。盘库表按月整理成册,未按规定做的,对库管员给以50元罚款/次。
4、库管员对库龄信息的反馈
库管员应熟悉本库位的产品库龄,为防止产品积压提供信息,应将此信息报至店长及总库,为营销部制定积压机销售任务提供依据,此项工作每两周进行一次,库管对此项工作如不参预,经总库提醒后仍不重视信息提供的,将给以处罚。
三、关于奖励
公司财务部对以上各项工作按月进行汇总考核,对表现优秀的员工,将给以奖励50-100元奖励,在工资发放中体现。
篇三: 超市仓库管理制度3
1.库存商品要进行定位管理,其含义与商品配置图表的设计相似,即将不同的商品分类、分区管理的原则来存放,并用货架放置。
仓库内至少要分为三个区域:
第一,大量存储区,即以整箱或栈板方式储存;
第二,小量存储区,即将拆零商品放置在陈列架上;
第三,退货区,即将准备退换的商品放置在专门的货架上。
2.区位确定后应制作一张配置图,贴在仓库入口处,以便于存取。
小量储存区应尽量固定位置,整箱储存区则可弹性运用。
若储存空间太小或属冷冻(藏)库,也可以不固定位置而弹性运用。
3.储存商品不可直接与地面接触。
一是为了避免潮湿;二是由于生鲜仪器吸规定;三是为了堆放整齐。
4.要注意仓储区的温湿度,保持通风良好,干燥、不潮湿。
5.仓库内要设有防水、防火、防盗等设施,以保证商品安全。
6.商品储存货架应设置存货卡,商品进出要注意先进行出的原则。
也可采取色彩管理法,如每周或每月不同颜色的标签,以明显识别进货的日期。
7.仓库管理人员要与订货人员及时进行沟通,以便到货的存放。
此外,还要适时提出存货不足的预警通知,以防缺货。
8.仓储存取货原则上应随到随存、随需随取,但考虑到效率与安全,有必要制订作业时间规定。
9.商品进出库要做好登记工作,以便明确保管责任。
但有些商品(如冷冻、冷藏商品)为讲究时效,也采取卖场存货与库房存货合一的做法。
10.仓库要注意门禁管理,不得随便入内。
篇四: 超市仓库管理制度4
1、生鲜处仓库的环境标准
(1)湿度、通风符合商品储存条件。
(2)照明、防火设施符合消防安全标准。
(3)灭虫、杀虫符合卫生防疫标准。
(4)地面无垃圾、积水、油迹,货架无散开货、未封商品、灰尘等。
2、保质期控制:限截止最后销售日(有效销售期)
1—3天 保质期最后一日
1—4天 保质期前一日
8—5天 保质期前两日
16—30天 保质期前五日
30天以上 保质期前十日
备注:超过保质期的食品不能出售,只能作退货或报废处理。
接近保质期限的食品,必须采取相应措施:降价、促销等。
3、蔬果(商品与自用品库存)库存的控制与周转
(1)订货时,每一种水果的库存的周转期限在三天以内;
(2)发现某种商品的库存过大时,要采取必要的促销、降价的手段清除库存。
4、肉科(商品、自用品、原料库存)库存的控制与周转
(1)订货时,每一种保鲜的库存的周转期限制在两天以内;
(2) 发现某种保鲜商品的库存过大时,要采取必要的促销、降价、转货的手段清除库存;
(3)冷冻商品与原材料的库存,要与订货周期内的使用数量相匹配并有少量余货为最佳。
5、鱼科的"库存管理
(1)水质、水温、氧气、清洁度等要求必须符合要求,水循环、氧气循环、清洁程序必须时刻保持畅顺;
(2)冰鲜商品陈列必须有足够的冰覆盖以保持温度始终如一;
(3) 保证冷冻商品、海鲜干货销售在保质期内,并及时将腐烂变质冰鲜及反肚、死掉的活鲜、破包装的冷冻品、发霉潮湿的干货挑出。
6、面包的仓库管理
(1)分类存放,依次考虑的原则有商品分类、岗位分类、供应商分类。
(2)先进先出的原则,不仅有明确保质期,先到货商品存放在最外面。
(3)整齐、安全、拿取方便。
篇五: 超市仓库管理制度5
一、目的
通过制定仓库作业规定及奖惩制度,指导和规范仓库人员日常作业行为,通过奖惩的措施起到激励和考核人员的作用。
二、范围
仓库工作人员
三、职责
仓库管理员负责物料的收料、报检、入库、发料、退料、储存、防护工作;
仓库协调员负责物料装卸、搬运、包装等工作;
采购部和仓管部共同负责废弃物品处理工作;
仓管部对物料的检验和不良品处置方式的确定;
四、验收及保管
1 物资的验收入库仓库管理制度
1.1 物资到公司后库管员依据清单上所列的名称、数量进行核对、清点,经使用部门或请购人员及检验人员对质量检验合格后,方可入库。
1.2 对入库物资核对、清点后,库管员及时填写入库单,经使用人、货管科主管签字后,库管员、财务科各持一联做帐,采购人员持一联做请款报销凭证。
1.3 库管要严格把关,有以下情况时可拒绝验收或入库。
a) 未经总经理或部门主管批准的采购。
b) 与合同计划或请购单不相符的采购物资。
c) 与要求不符合的采购物资。
1.4 因生产急需或其他原因不能形成入库的物资,库管员要到现场核对验收,并及时补填"入库单"。
2 物资保管仓库管理制度
2.1 物资入库后,需按不同类别、性能、特点和用途分类分区码放,做到"二齐、三清、四号定位"。
a) 二齐:物资摆放整齐、库容干净整齐。
b) 三清:材料清、数量清、规格标识清。
c) 四号定位:按区、按排、按架、按位定位。
2.2 库管员对常用或每日有变动的物资要随时盘点,若发现误差须及时找出原因并更正 2.3 库存信息及时呈报。须对数量、文字、表格仔细核对,确保报表数据的准确性和可靠性。
3 物资的领发仓库管理制度
3.1 库管员凭领料人的领料单如实领发,若领料单上主管或总经理未签字、字据不清或被涂改的,库管员有权拒绝发放物资。
3.2 库管员根据进货时间必须遵守"先进先出"的仓库管理制度原则。
3.3 领料人员所需物资无库存,库管员应及时通知使用者,使用者按要求填写请购单,经总经理批准后交采购人员及时采购。
3.4 任何人不办理领料手续不得以任何名义从库内拿走物资,不得在货架或货位中乱翻乱动,库管员有权制止和纠正其行为。
3.5 以旧换新的物资一律交旧领新;领用的各种工具均要上工具卡,并由领用人和总经理签字。
4 物资退库仓库管理制度
4.1 由于生产计划更改引起领用的物资剩余时,应及时退库并办理退库手续。
4.2 废品物资退库,库管员根据"废品损失报告单"进行查验后,入库并做好记录和标识。
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